Cât timp trebuie gătiți cartofii prăjiți cu usturoi la Air Fryer?

Timpul de gătire depinde de grosimea cartofilor și de puterea aparatului. În general, cartofii prăjiți cu usturoi se gătesc între 18 și 22 de minute la 180–200°C. Pentru o textură mai crocantă, poți adăuga 2–3 minute suplimentare la final. Este important să agiți coșul la jumătatea timpului pentru o rumenire uniformă.

Trebuie să folosesc ulei pentru cartofii prăjiți cu usturoi la Air Fryer?

Nu este obligatoriu, dar o linguriță de ulei ajută la obținerea unei culori aurii și a unei cruste crocante. Poți folosi spray de gătit sau ulei de măsline. Chiar și fără ulei, cartofii prăjiți cu usturoi ies crocanți datorită circulației aerului cald din friteuză.

Pot folosi cartofi congelați pentru această rețetă?

Da, cartofii prăjiți cu usturoi se pot face și din varianta congelată, dar trebuie redus timpul de gătire cu aproximativ 5 minute. Alege cartofi simpli, fără condimente, ca să poți adăuga usturoiul și parmezanul după preferință.

Cum pot evita ca usturoiul să se ardă?

Cel mai frecvent motiv pentru gustul amar este adăugarea usturoiului prea devreme. Usturoiul trebuie pus după ce cartofii sunt gata , cât sunt încă fierbinți, astfel încât aroma să se combine natural cu grăsimea și parmezanul topit. În acest mod, cartofii prăjiți cu usturoi vor avea un gust echilibrat și intens fără risc de ardere.

cartofi prajiti cu usturoi – Rețetă rapidă la Air Fryer

Name: Cum să faci cartofi prajiti cu usturoi – rețetă rapidă la Air Fryer
Prep time: 5 min
Cook time: 20 min
Total time: 25 min
Cuisine: Românească
Ingredients: 50 g parmezan ras; 2 căței de usturoi; Câteva fire de pătrunjel; Sare după preferință

Cum să faci cartofi prajiti cu usturoi – rețetă rapidă la Air Fryer

Cartofi prăjiți cu usturoi serviți într-un bol alb, rumeniți și presărați cu ierburi.

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Cartofi prăjiți cu usturoi crocanți, aromați și gata în mai puțin de 20 de minute – rețeta perfectă pentru orice zi. Ușor de preparat, fără prăjire în ulei și plini de gust.

Author: Irina Mureșan
Prep Time: 5 minute
Cook Time: 20 minute
Total Time: 25 minute
Yield: 2 porții 1x
Category: Garnituri
Method: Air Fryer
Cuisine: Românească

Ingredients

Scale

50 g parmezan ras

2 căței de usturoi

Câteva fire de pătrunjel

Sare după preferință

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Curățați și tăiați cartofii sau folosiți varianta congelată. Presărați puțină sare, ținând cont că parmezanul va adăuga și el gust sărat.

2. Așezați cartofii în coșul friteuzei cu aer cald și selectați programul pentru cartofi (180°C pentru 20 minute, agitați la jumătate).

3. Scoateți cartofii când sunt aurii și crocanți. Dacă preferați o textură mai intensă, mai lăsați 3 minute.

4. Zdrobiți usturoiul și amestecați-l cu parmezanul și pătrunjelul tocat fin. Adăugați peste cartofii fierbinți.

5. Amestecați bine și serviți imediat, alături de un sos răcoritor de iaurt sau tzatziki.

Notes

Pentru o crustă mai intensă, ridicați temperatura la 200°C în ultimele 5 minute de gătire. Usturoiul trebuie adăugat doar după coacere pentru a evita arderea.

Nutrition

Serving Size: 150 g
Calories: 210
Fat: 8
Carbohydrates: 29
Protein: 6

Find it online: https://retetelaairfryer.com/cartofi-prajiti-cu-usturoi/

Cum să faci cartofi prajiti cu usturoi​ – rețetă rapidă la Air Fryer

Ingredients

Instructions

Notes

Nutrition

Cum să faci cartofi prajiti cu usturoi – rețetă rapidă la Air Fryer