Fajitas de pui cu gust mexican autentic, carne suculentă și legume crocante, gata în doar 35 de minute.
500 g piept de pui feliat
1 lingură boia dulce
½ lingură boia iute
1 lingură coriandru măcinat
2 căței de usturoi zdrobiți
5 linguri ulei de măsline
1 ceapă roșie tăiată subțire
1 ardei capia feliat fin
1 ardei iute roșu rondele
Sare și piper după gust
Opțional: 150 g porumb dulce
Opțional: 1 ceapă verde tocată
1. Amestecă boiaua, coriandrul, usturoiul, sarea și piperul cu 3 linguri de ulei.
2. Adaugă puiul și lasă-l la marinat 15 minute.
3. Călește ceapa și ardeii în restul de ulei 5–7 minute.
4. Adaugă carnea și gătește 7–10 minute până este complet făcută.
5. Adaugă porumbul și ceapa verde în ultimele 2 minute.
6. Servește imediat alături de tortilla și sosuri.
Gătește la foc mare pentru carne suculentă.
Nu aglomera tigaia pentru a menține textura.
Find it online: https://retetelaairfryer.com/fajitas-de-pui/