Gyros de pui la air fryer – o rețetă rapidă și aromată inspirată din bucătăria grecească, ideală pentru cine rapide și gustoase.
Marinadă pentru pui
4 pulpe de pui dezosate
6 căței de usturoi, tocați mărunt
zeama de la ½ lămâie
3 linguri ulei de măsline
1 linguriță din fiecare: sare, piper negru, pudră de usturoi, boia afumată
¼ linguriță fulgi de chili
Unt aromatizat
100 g unt moale
zeama de la ½ lămâie
un praf de sare și piper
un praf de pudră de chili (opțional)
Pentru asamblare
lipii naan
sos tzatziki
cartofi prăjiți
ceapă roșie, roșie și castravete tocate
1. Marinează puiul și lasă-l la frigider 30–60 minute.
2. Înfige bucățile pe bețe pentru frigărui și gătește la 200°C timp de 18–20 minute.
3. Pregătește untul aromatizat amestecând toate ingredientele.
4. Unge frigăruile cu unt imediat după gătire.
5. Încălzește lipiile și asamblează cu tzatziki, legume și cartofi prăjiți.
6. Servește cald, cu sos suplimentar după gust.
Poți adăuga o linguriță de iaurt în marinadă pentru frăgezime. Servește cu legume crocante pentru un contrast plăcut.
Find it online: https://retetelaairfryer.com/gyros-de-pui-la-air-fryer/