Print

Pate de ficat de pui cremos: rețeta delicioasă și rapidă de casă

Pate de ficat de pui cu textura rustica si bucati, servit in bol cu paine prajita

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Pate de ficat de pui cremos, fin și aromat, perfect pentru mic dejun sau aperitive rapide.

Ingredients

Scale

225 g ficat de pui

6 linguri unt

2 căței usturoi

1 eșalotă

1 lingură cimbru

sare și piper

120 ml apă

2 linguri smântână

Instructions

1. Curăță ficatul

2. Călește usturoiul și eșalota

3. Adaugă ficatul și condimentele

4. Gătește până rămâne ușor roz în interior

5. Mixează cu unt și smântână

6. Răcește înainte de servire

Notes

Se păstrează 3-4 zile la frigider

Poate fi congelat până la 3 luni