Piept de pui la airfryer – rețeta testată care iese perfect de fiecare dată
Piept de pui la airfryer – rețetă simplă, sănătoasă și plină de gust. Fraged la interior, crocant la exterior, gata în doar 15 minute. Perfect pentru o cină rapidă și echilibrată.
- Prep Time: 10 minute
- Cook Time: 15 minute
- Total Time: 25 minute
- Yield: 4 porții 1x
- Category: Cină, Prânz
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Românească
Ingredients
650 g piept de pui (aproximativ 4 bucăți), tăiate pe lungime în jumătate
6 lingurițe boia dulce
6 lingurițe zahăr brun închis
4 lingurițe granule de usturoi
3 lingurițe oregano uscat
1 linguriță sare de mare
1/2 linguriță piper negru proaspăt măcinat
1 linguriță ulei de măsline (opțional)
Instructions
1. Pornește friteuza cu aer cald și las-o să se încălzească la 200℃ (400℉) în timp ce pregătești puiul.
2. Taie pieptul de pui pe lungime astfel încât să obții fileuri subțiri.
3. Amestecă toate condimentele într-un bol. Adaugă bucățile de pui și acoperă-le uniform cu amestecul obținut.
4. Pulverizează ușor coșul friteuzei cu puțin ulei. Așază puiul într-un singur strat, fără să suprapui bucățile.
5. Gătește timp de 10–15 minute, întorcând la jumătate. Durata depinde de grosimea fileurilor.
6. Verifică temperatura internă – trebuie să atingă 75°C (165°F).
7. Lasă puiul să se odihnească 3–4 minute înainte de servire pentru a rămâne suculent.
Notes
Servește pieptul de pui la airfryer cu o garnitură ușoară – cartofi copți, legume la abur sau salată proaspătă. Pentru o aromă intensă, stropește puiul cu puțină zeamă de lămâie înainte de servire.
Nutrition
- Serving Size: 1 porție
- Calories: 210
- Sugar: 5g
- Sodium: 480mg
- Fat: 6g
- Saturated Fat: 1.2g
- Unsaturated Fat: 4.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 8g
- Fiber: 1g
- Protein: 34g
- Cholesterol: 95mg