Cât timp trebuie să coc pizza în air fryer?

În funcție de modelul friteuzei, o pizza air fryer se gătește între 8 și 10 minute la 200°C. Verifică marginile: când devin aurii și crocante, iar brânza e topită complet, pizza este gata de servit.

Pot face pizza air fryer cu aluat cumpărat?

Da! Dacă nu ai timp să faci aluat de casă, poți folosi unul din comerț. Lasă-l totuși 10 minute la temperatura camerei înainte de coacere — va crește mai frumos și va avea textura ideală pentru o pizza air fryer pufoasă, dar crocantă.

Este nevoie să folosesc hârtie de copt?

Nu e obligatoriu, dar recomandat. Hârtia de copt previne lipirea și ajută la manipularea ușoară a pizzei. În plus, menține baza curată a friteuzei, oferindu-ți o experiență de gătit fără stres.

Pot adăuga toppinguri crude pe pizza înainte de coacere?

Da, dar alege ingrediente care se gătesc rapid. Dacă folosești legume cu conținut mare de apă (precum ciuperci sau roșii proaspete), tamponează-le cu un șervețel înainte de a le pune pe pizza — în acest fel, pizza air fryer va rămâne crocantă și nu se va înmuia.

Pizza Air Fryer: Secretul Crustei Crocante În 10 Minute

Name: Pizza Air Fryer: Cum Să Faci Acasă Pizza Perfectă În 10 Minute
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Cuisine: Italiană
Ingredients: 250 g făină; 1/2 plic drojdie uscată (3–4 g); 1 linguriță sare; 1 lingură ulei de măsline; 150 ml apă călduță; 100 g sos de roșii; 150 g mozzarella; Toppinguri la alegere: șuncă, ciuperci, măsline, legume coapte

Pizza Air Fryer: Cum Să Faci Acasă Pizza Perfectă În 10 Minute

pizza air fryer cu măsline negre și frunze de busuioc

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Pizza Air Fryer – rețetă rapidă, ușoară și crocantă, gata în 10 minute. Descoperă cum să obții gustul autentic de pizzerie fără cuptor, direct în friteuza ta cu aer cald.

Author: Irina Mureșan
Prep Time: 10 minute
Cook Time: 10 minute
Total Time: 20 minute
Yield: 2 porții 1x
Category: Cină
Method: Air Fryer
Cuisine: Italiană

Ingredients

Scale

250 g făină

1/2 plic drojdie uscată (3–4 g)

1 linguriță sare

1 lingură ulei de măsline

150 ml apă călduță

100 g sos de roșii

150 g mozzarella

Toppinguri la alegere: șuncă, ciuperci, măsline, legume coapte

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Amestecă făina, sarea și drojdia într-un bol.

2. Adaugă treptat apa călduță și uleiul, frământând până obții un aluat elastic.

3. Lasă aluatul la dospit 30 de minute, acoperit.

4. Întinde aluatul într-un disc potrivit coșului air fryerului.

5. Unge cu sos de roșii, adaugă brânza și toppingurile dorite.

6. Preîncălzește air fryerul la 200°C.

7. Gătește pizza 8–10 minute, până când brânza se topește și marginile devin aurii.

8. Scoate cu grijă pizza și adaugă busuioc proaspăt sau ulei de măsline.

Notes

Poți adapta rețeta cu aluat cumpărat sau legume proaspete.

Servește pizza cu o salată verde sau cu cartofi la air fryer pentru o cină completă.

Nutrition

Calories: 320
Fat: 8
Carbohydrates: 45
Protein: 12

Find it online: https://retetelaairfryer.com/pizza-air-fryer/