ot folosi dovleac crud în loc de dovleac gătit pentru plăcinta cu dovleac la Airfryer?

Da, dar e recomandat să-l gătești puțin înainte. Dovleacul crud eliberează apă în timpul coacerii, iar foile pot deveni moi. Gătindu-l în unt cu zahăr și condimente, obții o umplutură cremoasă și stabilă.

Ce tip de foi este cel mai potrivit pentru o plăcintă cu dovleac la Airfryer?

Cele mai bune sunt foile subțiri de plăcintă, din comerț, unse ușor cu unt topit. Se coc uniform în Airfryer și devin crocante fără să se ardă.

Cât timp trebuie coaptă plăcinta cu dovleac la Airfryer?

Timpul ideal este de 9–10 minute la 190°C. Dacă aparatul tău are o putere mai mare, verifică plăcințele după 8 minute. Când sunt aurii și miros delicios, sunt gata.

Se poate face plăcinta cu dovleac la Airfryer fără zahăr?

Desigur. Poți folosi îndulcitori naturali, precum mierea sau eritritolul. Textura și gustul rămân excelente, mai ales dacă dovleacul e bine copt și dulce.

Plăcintă cu dovleac la Airfryer – Rețetă Ușoară și Aromată

Name: Plăcintă cu dovleac la Airfryer – rețetă ușoară, arome de poveste
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Cuisine: Românească
Ingredients: 350 g dovleac ras; 25 g unt; 100 g zahăr; ¼ linguriță scorțișoară măcinată; ¼ linguriță nucșoară; ¼ linguriță ghimbir pudră; 10 foi fine de plăcintă; 150 g unt topit; Zahăr pudră pentru decor

Plăcintă cu dovleac la Airfryer – rețetă ușoară, arome de poveste

Plăcintă cu dovleac la Airfryer prezentate pe o tavă elegantă

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Aceste plăcințele aurii cu dovleac sunt desertul perfect pentru serile de toamnă. Se fac ușor în Air Fryer și aduc acel gust nostalgic al prăjiturilor făcute acasă de bunici.

Author: Irina Mureșan
Prep Time: 15 min
Cook Time: 10 min
Total Time: 25 min
Yield: 8 porții 1x
Category: Desert
Method: Air Fryer
Cuisine: Românească
Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale

350 g dovleac ras

25 g unt

100 g zahăr

¼ linguriță scorțișoară măcinată

¼ linguriță nucșoară

¼ linguriță ghimbir pudră

10 foi fine de plăcintă

150 g unt topit

Zahăr pudră pentru decor

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Topește 25 g de unt într-o crăticioară, adaugă dovleacul ras, zahărul și condimentele. Gătește până devine dens.

2. Lasă umplutura să se răcească complet.

3. Unge foile de plăcintă cu unt topit și adaugă o lingură de umplutură. Pliază-le în triunghiuri.

4. Așază plăcințelele în coșul Airfryer-ului, unge-le cu unt și coace la 190°C timp de 9–10 minute.

5. Lasă-le să se răcorească și presară zahăr pudră deasupra.

Notes

Servește cu înghețată de vanilie sau miere pentru un plus de gust.

Find it online: https://retetelaairfryer.com/placinta-cu-dovleac-la-airfryer/