Pui Teriyaki la Airfryer: Cea Mai Bună Variantă Pentru Cină Rapidă
Rețetă de pui teriyaki la airfryer – carne fragedă, glazură caramelizată și gust japonez autentic, gata în 20 de minute.
- Prep Time: 10 minute
- Cook Time: 15 min
- Total Time: 25 minute
- Yield: 4 porții
- Category: Fel principal
- Method: Air Fryer
- Cuisine: Japoneză
Ingredients
Sos Teriyaki:
– ½ cană zahăr alb
– ¼ cană sos de soia
– 2 căței de usturoi rași
– 1 linguriță ghimbir ras
– ⅛ linguriță piper negru măcinat
Alte ingrediente:
– 4 pulpe de pui fără os
– 1 linguriță amidon de porumb
Instructions
1. Amestecă ingredientele pentru sosul teriyaki până se dizolvă zahărul.
2. Marinează pulpele de pui cu jumătate din sos și lasă 30 de minute.
3. Îngroașă restul de sos la foc mic cu amidon de porumb.
4. Preîncălzește air fryerul la 200°C.
5. Așază puiul în coș și gătește 12–14 minute, întorcând la jumătate.
6. Glazurează puiul cu sos și mai gătește 2–3 minute.
7. Presară semințe de susan și ceapă verde la final.
Notes
Servește cu orez, legume coapte sau cartofi la airfryer.
Poți înlocui zahărul cu miere pentru o variantă mai sănătoasă.
Nutrition
- Calories: 392
- Fat: 12
- Carbohydrates: 36
- Protein: 38