Pot folosi alt tip de brânză în aceste rețete cu dovlecei cu brânză?

Da, desigur. Poți folosi brânză feta, telemea, ricotta, mozzarella sau chiar brânză de capră. Fiecare variantă oferă o aromă diferită, dar toate se potrivesc perfect cu dulceața naturală a dovleceilor.

Se pot face aceste rețete cu dovlecei cu brânză la air fryer?

Absolut! Dovleceii ies la fel de gustoși, doar că mai crocanți la exterior. Setează temperatura la 180–190°C și gătește-i 20–25 de minute. Pentru o inspirație suplimentară, poți consulta și alte rețete similare, cum ar fi aripioare de pui la cuptor — o combinație excelentă pentru o cină completă.

Pot congela dovleceii umpluți înainte de coacere?

Da, poți. Așază dovleceii umpluți pe o tavă și congelează-i pentru 1–2 ore, apoi mută-i într-un recipient ermetic. Când vrei să-i gătești, coace-i direct congelați, doar adaugă 10 minute la timpul obișnuit.

Cu ce pot servi aceste rețete cu dovlecei cu brânză?

Sunt excelente alături de o garnitură ușoară sau o salată proaspătă. Poți încerca cartofi copți, orez simplu sau chiar o porție de pește la air fryer. Aceste combinații pun în valoare gustul echilibrat al brânzei și textura moale a dovleceilor.

Rețete cu dovlecei cu brânză – Ghid Uimitor și Simplu

Name: Rețete cu dovlecei cu brânză – simplu de făcut, imposibil de uitat
Prep time: 10 min
Cook time: PT-490118H34M48S
Total time: PT-490118H34M48S
Cuisine: Românească
Ingredients: 3 dovlecei (aprox. 200 g fiecare); 200 g brânză feta sau telemea, sfărâmată; 100 g cașcaval ras; 2 ouă; 1/4 linguriță piper negru măcinat (opțional)

Rețete cu dovlecei cu brânză – simplu de făcut, imposibil de uitat

Rețete cu dovlecei cu brânză la cuptor – servire finală, caldă și cremoasă

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Dovlecei cu brânză – rețetă simplă, echilibrată și foarte gustoasă. Bărcuțe fragede umplute cu brânză, cașcaval și ou, rumenite frumos la cuptor sau în air fryer.

Author: Irina Mureșan
Prep Time: 10 min
Cook Time: 35–40 min
Total Time: 45–50 min
Yield: 3 porții 1x
Category: Fel principal
Method: Cuptor / Air Fryer
Cuisine: Românească
Diet: Vegetarian

Ingredients

Scale

3 dovlecei (aprox. 200 g fiecare)

200 g brânză feta sau telemea, sfărâmată

100 g cașcaval ras

2 ouă

1/4 linguriță piper negru măcinat (opțional)

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. Spală dovleceii, taie capetele și secționează pe lungime.

2. Cu o linguriță, scoate miezul fără să rupi marginile.

3. Așază jumătățile cu fața în jos pe un prosop 10–15 minute pentru a se scurge.

4. Într-un bol, amestecă brânza sfărâmată, cașcavalul ras, ouăle și piperul.

5. Umple bărcuțele de dovlecei cu compoziția de brânză.

6. Așază în tavă (hârtie de copt); nu adăuga ulei.

7. Coace la 200°C timp de 35–40 minute (air fryer: 180–190°C ~25 minute) până se rumenesc.

8. Lasă 10–15 minute să se odihnească, apoi servește cald.

Notes

Sfaturi:

– Alege dovlecei tineri, cu coaja subțire, pentru textură fragedă.

– Presară puțină sare în dovlecei, apoi scurge-i: ajută umplutura să rămână cremoasă.

– Poți înlocui o parte din brânză cu iaurt grecesc pentru o umplutură mai fină.

– Servește cu salată verde, somon la airfryer sau piept de pui la airfryer.

Nutrition

Calories: 230
Sodium: 0.8 g
Fat: 16 g
Carbohydrates: 6 g
Fiber: 1 g
Protein: 14 g

Find it online: https://retetelaairfryer.com/retete-cu-dovlecei-cu-branza/