Cât timp se fierbe mazărea cu piept de pui?

De obicei, mazăre cu piept de pui se gătește în aproximativ 30–40 de minute. Carnea are nevoie de 10–15 minute, iar mazărea încă 15 minute pentru a ajunge la consistența perfectă.

Pot folosi mazăre din conservă?

Da, poți folosi mazăre din conservă pentru mazăre cu piept de pui , dar trebuie să o adaugi la final și să reduci timpul de gătire, deoarece este deja fiartă.

Cum fac sosul mai gros?

Pentru o mazăre cu piept de pui mai groasă, lasă preparatul să fiarbă fără capac câteva minute. În plus, nu adăuga prea multă apă de la început.

Pot înlocui pieptul de pui?

Da, poți înlocui pieptul de pui cu pulpe dezosate pentru o mazăre cu piept de pui mai suculentă sau chiar cu curcan, dacă vrei o variantă diferită.

Mazăre cu piept de pui rețetă rapidă delicioasă 2026

Name: Mazare cu piept de pui: rețetă rapidă, simplă și extrem de gustoasă
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Cuisine: Românească
Ingredients: 400 g piept de pui fără piele și fără os; 1 ceapă; 1–2 morcovi; 1 ardei gras; 400 g mazăre congelată; sare și piper, după preferință; 1 linguriță boia dulce; 1 frunză de dafin; 150 ml passata de roșii; 3–4 linguri de ulei; apă fierbinte; mărar proaspăt

Mazare cu piept de pui: rețetă rapidă, simplă și extrem de gustoasă

Mazare cu piept de pui servita cremos, cu morcovi si sos bogat

Print Recipe

5 Stars 4 Stars 3 Stars 2 Stars 1 Star

No reviews

Mazăre cu piept de pui este o rețetă rapidă, simplă și extrem de gustoasă, potrivită pentru prânz sau cină.

Author: Irina Mureșan
Prep Time: 15 minute
Cook Time: 30 minute
Total Time: 45 minute
Yield: 4 porții 1x
Category: Prânz
Method: Fierbere
Cuisine: Românească

Ingredients

Scale

400 g piept de pui fără piele și fără os

1 ceapă

1–2 morcovi

1 ardei gras

400 g mazăre congelată

sare și piper, după preferință

1 linguriță boia dulce

1 frunză de dafin

150 ml passata de roșii

3–4 linguri de ulei

apă fierbinte

mărar proaspăt

Cook Mode Prevent your screen from going dark

Instructions

1. La început se pregătesc toate ingredientele necesare.

2. Ceapa, morcovii și ardeiul se spală, se curăță și se taie cubulețe mici.

3. Pieptul de pui se taie bucăți potrivite sau fâșii nu foarte subțiri.

4. Într-o cratiță sau tigaie mai adâncă se încinge uleiul.

5. Se adaugă ceapa, morcovii și ardeiul și se gătesc 2–3 minute la foc mediu.

6. Se adaugă pieptul de pui și se amestecă până când carnea începe să se albească.

7. Se presară boiaua și se amestecă de câteva ori.

8. Se toarnă passata de roșii și apă fierbinte cât să acopere carnea.

9. Se adaugă frunza de dafin, sare și piper după gust.

10. Se acoperă vasul și se lasă la foc mediu 10–15 minute.

11. Se pune mazărea congelată și se mai fierbe aproximativ 15 minute.

12. Dacă este nevoie, se mai adaugă puțină apă fierbinte.

13. La final se presară mărar proaspăt tocat și se lasă câteva minute înainte de servire.

Notes

Pentru un sos mai gros, lasă preparatul câteva minute fără capac.

Mărarul proaspăt adăugat la final dă un gust foarte plăcut.

Nutrition

Serving Size: 1 porție
Calories: 350
Protein: 30g

Find it online: https://retetelaairfryer.com/mazare-cu-piept-de-pui/